記者 謝永靜

近日，“中原菜籃子”——扶溝縣傳來(lái)喜訊：河南省2019年第一批創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園評(píng)審名單發(fā)布，該縣榜上有名。需要特別說(shuō)明的是，第一批名單上只有10個(gè)縣，扶溝是我市唯一入選的縣。

蔬菜，歷來(lái)是扶溝的驕傲；蔬菜，又一次為扶溝贏得了榮譽(yù)。

2016年9月，省長(zhǎng)陳潤(rùn)兒在全省“三秋”生產(chǎn)暨農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上提出了“四優(yōu)四化”（優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)花生、優(yōu)質(zhì)草畜、優(yōu)質(zhì)林果，布局區(qū)域化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化）的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，要求以“四優(yōu)四化”為主線推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省。

偉大事業(yè)都始于夢(mèng)想，基于創(chuàng)新，成于實(shí)干。扶溝縣按照省委、省政府部署，因地制宜把“四化”作為蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指南，走出了一條有扶溝特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化之路。

布局區(qū)域化：“一鄉(xiāng)一特、一村一品”爭(zhēng)奇斗艷

從每年9月20日左右開(kāi)始育黃瓜苗，到春節(jié)前春黃瓜上市，再到來(lái)年6月10日左右薅掉黃瓜秧，用曬地的方式來(lái)“保養(yǎng)”土地。柴崗鄉(xiāng)梅橋行政村黨支部書(shū)記梅根清和全村菜農(nóng)，每年的大部分時(shí)間都在和黃瓜打交道。

梅橋行政村現(xiàn)有黃瓜棚面積1050畝，占全村耕地面積的97％。站在高處四下觀望，只見(jiàn)村內(nèi)一片棚的海洋，蔚為壯觀。該村巨變始于2003年，剛當(dāng)上村黨支部書(shū)記一年的梅根清，為打消群眾對(duì)日光溫室這一新生事物的疑慮，貸款3萬(wàn)多元率先建了2座占地3畝的日光溫室大棚種植黃瓜，當(dāng)年收入10萬(wàn)余元；第二年又建了4座大棚，年收入30萬(wàn)余元。效益出行動(dòng)，“眼熱”的村民遂紛紛加入黃瓜種植戶的行列。

經(jīng)過(guò)10多年發(fā)展，梅橋行政村現(xiàn)有日光溫室大棚288座，戶均1．32座，年產(chǎn)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)黃瓜4850噸以上，畝均年產(chǎn)值約4．5萬(wàn)元，村民人均年收入超過(guò)1．3萬(wàn)元，成為遠(yuǎn)近聞名的黃瓜種植專業(yè)村和小康村，“梅橋經(jīng)驗(yàn)”推向全省。在梅橋行政村的帶動(dòng)下，柴崗鄉(xiāng)發(fā)展蔬菜3萬(wàn)多畝，年創(chuàng)收1．5億元。

在扶溝，如果說(shuō)柴崗鄉(xiāng)因黃瓜知名，那么汴崗鎮(zhèn)就以辣椒揚(yáng)名。以汴崗鎮(zhèn)于營(yíng)行政村遍地的紅辣椒種植合作社為代表，這些合作社扛起了國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品——“扶溝辣椒”推廣種植的重任，實(shí)行訂單種植模式，為椒農(nóng)提供從種植、加工、銷售的“一條龍”服務(wù)，年銷量近3000噸，帶動(dòng)全鎮(zhèn)27個(gè)村的200個(gè)貧困戶和800多人實(shí)現(xiàn)了脫貧致富，輻射帶動(dòng)全縣種植辣椒20萬(wàn)畝。

呂潭鄉(xiāng)楊村崗行政村的西蘭花、欒坡行政村的娃娃菜、林灣行政村的西瓜育苗，讓抗日英雄吉鴻昌將軍故里的群眾在新時(shí)代走上了富裕路。

江村鎮(zhèn)姚皂、李田等行政村的棚菜園區(qū)，培育了小辣椒、無(wú)籽西瓜等特色產(chǎn)業(yè)；河沿行政村的小雜果、趙樓行政村的水晶桃，為鄉(xiāng)村振興增添了一抹亮麗色彩……

依托方興未艾的蔬菜產(chǎn)業(yè)，扶溝縣的“一鄉(xiāng)一特、一村一品”已然成形，彼此間既互為補(bǔ)充，又競(jìng)相發(fā)展，勾勒出一幅爭(zhēng)奇斗艷、春色滿園的美麗畫(huà)卷。

經(jīng)營(yíng)規(guī)?；鹤尫鰷鲜卟擞瓉?lái)發(fā)展的春天

從種“大路菜”到種“高端菜”，從一家一戶單打獨(dú)斗到以合作社為主導(dǎo)的蔬菜園區(qū)，從講產(chǎn)量到講綠色無(wú)公害和品牌化、集約化運(yùn)營(yíng)，從量變到質(zhì)變?cè)俚搅炎?，扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嬗變的生動(dòng)樣本。

“經(jīng)過(guò)近幾年的潛心發(fā)展，扶溝蔬菜穩(wěn)步擴(kuò)規(guī)模，持續(xù)揚(yáng)名氣。全縣蔬菜種植面積52萬(wàn)畝，占全縣耕地面積的46％，年產(chǎn)量370萬(wàn)噸，總產(chǎn)值46．8億元，從業(yè)人員12．36萬(wàn)人。全縣有蔬菜合作社118家，千畝以上蔬菜園區(qū)12個(gè)，百畝以上蔬菜園區(qū)266個(gè)。各種蔬菜栽培模式齊全，日光溫室、巨型棚、雙層拱棚、大骨架棚、新型南北向巨型溫室棚等逐漸增加。日光溫室年畝效益達(dá)到4．5萬(wàn)元以上，巨型棚年畝效益達(dá)到3萬(wàn)元以上?！痹鴺s獲“全國(guó)蔬菜品牌建設(shè)十佳縣長(zhǎng)”稱號(hào)的張穎波提起扶溝蔬菜如數(shù)家珍。

在全國(guó)規(guī)?；卟藞@區(qū)普遍效益不佳的形勢(shì)下，扶溝縣提出“小規(guī)模、大集群”理念，讓全縣118家蔬菜合作社迎來(lái)了發(fā)展的春天。曹里鄉(xiāng)“大集群＋小農(nóng)戶＋適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展模式便是扶溝蔬菜規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的一個(gè)縮影。

曹里鄉(xiāng)鼓勵(lì)菜農(nóng)成立蔬菜種植專業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展、合作共贏。全鄉(xiāng)17家蔬菜合作社統(tǒng)一購(gòu)買建棚物料、統(tǒng)一專業(yè)隊(duì)伍搭建、統(tǒng)一種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量和菜農(nóng)收益最大化。種得好更要賣得好，農(nóng)戶種菜才有積極性。分布全鄉(xiāng)的13個(gè)專業(yè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，有效解決了曹里菜農(nóng)交易難題。

蔬菜規(guī)?；l(fā)展離不開(kāi)黨委、政府的引導(dǎo)和幫扶。曹里鄉(xiāng)在土地流轉(zhuǎn)中講究科學(xué)規(guī)劃，通過(guò)土地檢測(cè)選擇適宜的優(yōu)質(zhì)耕地優(yōu)先發(fā)展蔬菜，每年打造一個(gè)600畝以上的蔬菜園區(qū)；整合資金為新建棚戶制定補(bǔ)貼優(yōu)惠政策，多方協(xié)調(diào)解決困難建棚戶的資金難題，按水通、電通、路通、渠通、橋通和土地平整“五通一平”標(biāo)準(zhǔn)搞好園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；定期邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員到園區(qū)對(duì)種植戶提供施肥、定植、病蟲(chóng)害防治等“一對(duì)一”技術(shù)服務(wù)，做到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程具體指導(dǎo)。

以巨型棚為代表的蔬菜生產(chǎn)已是曹里鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的名片和旗幟，也為其贏得了“全國(guó)十大蔬菜品牌鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的榮譽(yù)。2018年，全鄉(xiāng)2．9萬(wàn)畝的蔬菜產(chǎn)業(yè)年總收入1．12億元，占全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總收入的70％以上。

蔬菜經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?，為扶溝在新時(shí)代點(diǎn)燃追趕跨越的激情，放飛闊步前行的夢(mèng)想，孕育著綠色的希望。

生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化：種菜就像照料孩子一樣盡心

扶溝蔬菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化從育苗開(kāi)始。

陽(yáng)春四月，呂潭鄉(xiāng)運(yùn)來(lái)種植合作社的育苗基地里一片繁忙景象。合作社經(jīng)理賈運(yùn)來(lái)一邊熟練地操作著自動(dòng)化裝穴盤播種機(jī)，一邊和記者攀談：“育苗其實(shí)和照料自家孩子一個(gè)道理，用心了，小孩子就會(huì)長(zhǎng)得壯實(shí)不生病。咱這里育苗，濕度、溫度、消毒啥哩可講究了，將來(lái)菜才能少得病、多結(jié)果?！?/p>

把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為生命線，用放心菜、綠色菜、健康菜贏得大市場(chǎng)，是扶溝蔬菜的一個(gè)制勝之道。為擦亮“扶溝蔬菜”品牌，扶溝縣長(zhǎng)年嚴(yán)格堅(jiān)守蔬菜生產(chǎn)準(zhǔn)入制，為各基地和重點(diǎn)村建立2萬(wàn)多份檔案，對(duì)栽培、施肥、用藥等全程安全監(jiān)控，實(shí)行責(zé)任追溯制度，為較大規(guī)模的蔬菜銷售市場(chǎng)配備農(nóng)藥殘留速測(cè)儀加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)，并成立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，嚴(yán)禁達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜上市銷售。全縣目前有機(jī)、綠色和無(wú)公害蔬菜品牌已達(dá)42個(gè)。

在人們的固有印象中，農(nóng)民就是臉朝黃土背朝天、一顆汗珠子掉地上摔八瓣，干的是純體力活，但扶溝菜農(nóng)以技術(shù)“工種”標(biāo)準(zhǔn)完全顛覆了這一傳統(tǒng)印象。崔喜蓮是韭園鎮(zhèn)新遠(yuǎn)蔬菜園區(qū)的管理員?！拔覀兠恳粋€(gè)品種、每一車蔬菜都要貼上條形碼，相當(dāng)于‘身份證’?！彼看芜M(jìn)大棚拈花、掐枝前都要修剪指甲和噴霧消毒，“種菜就像照料自家孩子一樣盡心！”

2019年，扶溝將繼續(xù)做精蔬菜產(chǎn)業(yè)?！皥?jiān)持規(guī)?；l(fā)展，新增綠色、有機(jī)蔬菜面積1萬(wàn)畝、蔬菜‘三品一標(biāo)’認(rèn)證10個(gè)以上。依托蔬菜產(chǎn)業(yè)縣鄉(xiāng)村三級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和李天來(lái)院士工作站等，培育新型職業(yè)農(nóng)民和鄉(xiāng)村本土人才?！?月16日，張穎波在扶溝縣十五屆人大三次會(huì)議上所作的《政府工作報(bào)告》，為扶溝蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)描繪出一個(gè)美好愿景。

發(fā)展產(chǎn)業(yè)化：從管理、服務(wù)創(chuàng)新到“二次革命”

扶溝對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)有多重視？從縣委書(shū)記盧偉提出的堅(jiān)持“四個(gè)不動(dòng)搖”約略可見(jiàn)?！八膫€(gè)不動(dòng)搖”，即堅(jiān)持高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不動(dòng)搖，堅(jiān)持強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)管理不動(dòng)搖，堅(jiān)持縣四個(gè)班子觀摩蔬菜產(chǎn)業(yè)不動(dòng)搖，堅(jiān)持對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重獎(jiǎng)不動(dòng)搖。

事業(yè)維艱，奮斗以成。扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)體系已日趨完善，服務(wù)功能更加健全。在組織層面上，縣里成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)組，縣委書(shū)記、縣長(zhǎng)親自抓，明確一名常委具體抓?？h里有蔬菜生產(chǎn)管理局，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有蔬菜生產(chǎn)辦公室，負(fù)責(zé)全縣蔬菜生產(chǎn)的規(guī)劃、指導(dǎo)、考核等；在服務(wù)層面上，縣里有完備的設(shè)施大棚物料供應(yīng)市場(chǎng)、蔬菜種子市場(chǎng)和各類優(yōu)質(zhì)種苗市場(chǎng)，還有像扶溝綠久和扶溝豫星等知名蔬菜種子研究機(jī)構(gòu)；在流通層面上，不僅有以河南啟芳實(shí)業(yè)為代表的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，而且各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地頭產(chǎn)地市場(chǎng)也把方便送到菜農(nóng)身邊。

種菜最怕的是賣不出去，眼瞅著辛勤勞作打了水漂誰(shuí)都心疼，而“賣菜難”首先是因?yàn)閮?chǔ)存難和運(yùn)輸難。呂潭鄉(xiāng)楊村崗村是西蘭花種植專業(yè)村，自從村里建起了3個(gè)制冰廠和7座100噸冷庫(kù)，村黨支部書(shū)記劉志愿就沒(méi)再為村民的“賣菜難”發(fā)過(guò)愁?！拔魈m花蓋上冰再用泡沫箱密封好，別說(shuō)運(yùn)到鄭州，就是運(yùn)到廣州，保鮮也沒(méi)問(wèn)題?！眲⒅驹感呛堑貙?duì)記者說(shuō)。

扶溝各鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)已建成的30余座蔬菜保鮮冷庫(kù)和幾百臺(tái)各類蔬菜運(yùn)輸車，有效破解了“賣菜難”。

流水不腐，戶樞不蠹。創(chuàng)新是扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的不變追求。

種植模式和技術(shù)創(chuàng)新。扶溝巨型棚蔬菜發(fā)展模式因投入小效益高，獲農(nóng)業(yè)部充分肯定，在河南省周邊縣市復(fù)制推廣達(dá)5萬(wàn)畝。扶溝縣近600名菜農(nóng)把巨型棚模式帶到云南，發(fā)展蔬菜10萬(wàn)畝，讓當(dāng)?shù)厥卟朔N植模式發(fā)生了一次“革命”。蔬菜基質(zhì)育苗在全縣已實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

銷售模式創(chuàng)新。扶溝縣連續(xù)數(shù)年開(kāi)展蔬菜經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)與全國(guó)36家大型連鎖超市常年對(duì)接，在此基礎(chǔ)上形成了互聯(lián)網(wǎng)銷售、農(nóng)商對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接、訂單銷售等多元化銷售格局。

管理服務(wù)創(chuàng)新?？h蔬菜局利用短信、網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)及時(shí)為全縣菜農(nóng)提供蔬菜種植、銷售和惡劣天氣預(yù)警等信息，加強(qiáng)管理培訓(xùn)和指導(dǎo)，讓各合作社的效益一年更比一年好。

大鵬之動(dòng)，非一羽之輕也；騏驥之速，非一足之力也。在“四化”的指引下，扶溝蔬菜正在掀起“二次革命”。

打造中國(guó)第一蔬菜品牌。依托黃瓜種植面積和技術(shù)在全國(guó)領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)，致力打造中國(guó)黃瓜第一品牌，在已有“扶溝西瓜”“扶溝辣椒”的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取年內(nèi)把“扶溝黃瓜”也申報(bào)為國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品，形成三大品牌并駕齊驅(qū)的帶動(dòng)效應(yīng)，進(jìn)而通過(guò)加強(qiáng)市場(chǎng)化運(yùn)作，讓扶溝成為有定價(jià)話語(yǔ)權(quán)的全國(guó)蔬菜主要集散中心之一。

打造三大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。一是天津黃瓜研究所等3家單位合作建成集黃瓜品種展示、示范種植、工廠化育苗于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。二是河南農(nóng)大扶溝蔬菜研究院以西甜瓜、茄果類為主的新品種展示、育苗基地的蔬菜研究院。三是以“南北綠韭”為主的集韭菜品種研發(fā)、示范、育苗栽培于一體的品牌農(nóng)業(yè)示范園。

帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、田園綜合體、家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)為依托，大力發(fā)展集蔬菜種植、采摘休閑、旅游觀光為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，帶動(dòng)交通運(yùn)輸、餐飲服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

瞄準(zhǔn)了打造中原經(jīng)濟(jì)區(qū)“菜籃子”這一目標(biāo)，找準(zhǔn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)這一主抓手和助推器，扶溝全面小康、鄉(xiāng)村振興的大幕已徐徐拉開(kāi)，正向著農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的恢宏愿景奮力奔跑。